Ezt ettük ma, nagyon finom volt hús nélkül is.

Alapanyagok:
- burgonya
- répa
- kelbimbó
- vöröshagyma
- bors, majoranna, kakukkfű, pizza fűszerkeverék
- a végén só

Olívaolajjal kikent sütőpapírra téve a fent felsoroltakat összesütöttük. A kelbimbót a vége előtt fél órával elég hozzátenni.

Vegyes saláta mellé köretnek:
- fejes saláta
- jégsaláta
- káposzta
- rukkola

Öntet, ami gyakorlatilag az ékkő a koronán (ezersziget by Gy):
- egy kis fej vöröshagyma apróra vágva
- 3 ek ketchup
- 6 ek vegán majonéz (pl. babonéz)
- egy teáskanál ecet
- egy teáskanál cukor
- egy teáskanál só